Murah Tapi Mewah! Cara Membuat Spaghetti Carbonara Tanpa Telur

Spaghetti Carbonara Tanpa Telur - Siapa sih yang tidak menyukai makanan mie seperti spaghetti? Tentu saja hampir semua orang menyukainya. Namun ada sejumlah menu yang memakai bahan dasar telur, dan tidak semua penikmatnya bisa mengkonsumsinya karena menderita alergi.

Jika Anda termasuk salah satu orangnya, tak perlu bersedih hati karena sekarang sudah ada solusi cara membuat spaghetti Carbonara tanpa telur.

Resep Spaghetti Carbonara Tanpa Telur

Bahan-bahanyang dibutuhkan untuk membuat spaghetti ini maka tidak hanya menggunakan satu macam saja. Melainkan ada sejumlah dan semuanya harus dipersiapkan terlebih dahulu supaya nanti tidak mengalami kendala ketika Anda memulai masak. Nah, berikut ini adalah informasinya.

200 gram potongan daging yang sudah diasap
Merica secukupnya
Gula seperlunya
Garam sesuai kebutuhan
150 gram spaghetti
2 sendok makan tepung terigu
2 sendok makan bawang Bombay yang sudah dicincang
1 sendok teh bubuk oregano
1 siung bawang putih yang sudah dicincang
1 sendok teh parsley yang sudah dicincang halus
Keju parmesan
100 mililiter susu putih cair yang rendah lemak
40 mililiter minyak goreng

Cara Membuat Spaghetti Carbonara Tanpa Telur

Selesai mempersiapkan bahan Anda belum boleh bersantai dahulu, karena cara membuat spaghetti Carbonara tanpa telur juga haruslah diolah supaya menjadi masakan yang nikmat. Jika Anda belum tahu caranya di bawah ini sudah dirangkumkan dan siap untuk dicoba.

Siapkan wajan terlebih dahulu dan isikan menggunakan minyak goreng. Panaskan memakai api kecil dan tambahkan bawang Bombay, parsley dan bawang putih. Tumislah sampai harum.

Campurkan tepung terigu ke dalam wajan tadi, lanjutkan dengan mengaduknya secara merata. Lakukan berulang kali selama kurang lebih 2 menit.

Setelah itu tambahkan susu dan keju, kemudian aduk lagi sampai merata. Tujuannya ialah mengentalkan saus seperti yang ada di dalam kemasan. Masukkan merica, gula, garam, dan oregano ke dalam wajan supaya rasanya semakin kuat dan enak.

Cicipi terlebih dahulu agar Anda mengetahui bagaimana cita rasanya. Jika sudah pas tak perlu menambahkan lagi bumbu-bumbunya namun kalau belum silahkan sesuaikan dengan selera.

Masukkan daging cincang yang sudah diasap tadi ke dalam saus tersebut. aduk terus sampai daging tersebut menjadi satu bersama sausnya. Tunggulah sampai matang. Sembari menunggu Anda dapat mendidihkan air dalam panci untuk merebus spaghetti.

Setelah sausnya matang matikan sebentar, dan Anda pastikan terlebih dahulu air tadi apakah sudah mendidih atau belum. Kalaupun sudah segera masukkan spaggeti dan tunggu sampai teksturnya mengenyal. Tidak perlu terlalu matang karena hal ini akan mempengaruhi rasa dari masakannya.

Kemudian angkat dan tiriskan sebentar supaya air sisa perebusan hilang, dan setelahnya Anda dapat meletakkannya di dalam piring. Siramkan saus ke atas spaghetti yang sudah masak tadi. Supaya semakin lezat Anda taburkan saja keju parut sesuai dengan selera.

Itulah tadi penjelasan yang bisa disampaikan untuk Anda tentang cara membuat spaghetti Carbonara tanpa telur yang dapat menjadi referensi. Dengan wawasan ini jika sewaktu-waktu Anda ingin membuatnya tidak perlu lagi merasa kesulitan karena sudah ada panduannya.